Viele alte Sorten werden meist gut vertragen. Grund dafür sind in den Äpfeln enthaltene Farb- und Geschmacksstoffe, die Polyphenole. Sie sind gesundheitsfördernd und besonders in alten Apfelsorten enthalten.
Eine Liste der verträglichen Sorten ist auf der Internetseite www.bund-lemgo.de/apfelallergie.html einsehbar.
Präsentation zum Vortrag "Heil- und Küchenkräuter"
von Dr Martin Rosenberger
Präsentation zum Vortrag "Bienenfreundliches Gärtnern"
von Dr. Martin Rosenberger
Zum Thema Pflanzenschutz sind hier hilfreiche Links aufgelistet
Informationsschrift des LTZ Augustenburg: Pflanzenschutz im Kleingarten
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